itto Menya Bangkok No.1 Ramen จากโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านราเมนเปิดใหม่ธรรมดาๆ แต่เป็น No.1 Ramen จากโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น 👍🏼👍🏼👍🏼 (Rating by Tabelog เว็บไซด์ นี้คล้ายๆกับ tripadvisor แต่เป็น version ของคนญี่ปุ่นครับ)

วันที่ผมไปคือช่วงที่ร้านเปิดใหม่ๆ คนแน่นมาก รอคิวกันประมาณ 30 นาที จะกลับไปกินอีก หวังว่ารอบหน้าคนน่าจะน้อยกว่านี้ TmT

ทางร้านจำกัดจำนวนชามต่อวัน ดังนั้นถ้าไปช้าอาจจะมีเหลือเฉพาะบางเมนูเท่านั้น เมนูฮิตๆแบบน้ำข้น อาจหมดก่อนเพื่อน

แต่ผมชอบซุปใสครับ [ลองกินซุปข้นจากของเพื่อนแล้ว] ราคาประมาณหารแล้วคนละ 400 บาท ถือว่าราคาสูงกว่าร้านอื่นๆในระดับใกล้ๆกัน แต่ถ้าได้กินแล้วก็....อื่มม...คุ้มราคา

เมนูที่ผมชอบ : ซุปใส ราคา: 💸400 บาท 📍 สถานที่: ตึกเอราวัณ 🍜

Opening hours : ช่วงเที่ยง 11.30-14.30 และเย็น 18.00-21.00 at ชั้นล่างสุดของ Erawan Bangkok หรือสอบถามเพิ่มเติมได้จาก 02 250 7669

🍜 #Bangkok #Ramenbkk #ErawanBangkok #ErawanBKK #tripadvisor #Tabelog #locolifestyle #2extrahours #menyaittobkk #menyaitto #ittonokogyokairamen #no1ramenfromjapan

อ้ะ!! จำนวนคิว...อย่างที่บอกไว้ในวีดีโอครับว่า ทางร้านจำกัดจำนวนที่ขายต่อวันไว้ ถ้าใครมาช้าอาจจะพลาดเมนูที่อยากทาน

ด้านล่างนี้คือ ท้อปปิ้งต่างๆที่สามารถสั่งเพิ่มเติมได้

และเมนูหลัดครับ มีสามแบบ รายละเอียดเป็นอย่างไร ดูได้จากวีดีโอครับผม

ชามนี้คือซุปใสที่ผมชอบ

บนโต๊ะจะมากาน้ำซุป Wadashi (和出汁) เป็นซุปสต็อคปลาสไตล์ญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นมักใช้ซุปเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับอาหาร ปกติใช้เพื่อเทลงในชามซุปสึเคเมน เพื่อปรับความเข้มข้น หรือเติมซุปทานต่อได้จนหมด…🍜 แต่ผมใส่เพิ่มในซุปใสนี่แหละครับ อร่อยเหาะ!

ชามนี้คนญี่ปุ่นโวรตให้เป็นเมนูที่ห้ามพลาดของร้านนี้ ชื่อเมนูว่า Itto Noko Gyokai Tsukemen : 一燈の濃厚魚介つけめん เส้นสึเคเมนโฮมเมดที่เหนียวนุ่มด้านนอก กรุบๆ ในเส้นจากจมูกข้าว กับซุปเข้มข้นจากปลาทะเล

ชามนี้พิเศษ มาพร้อม ท้อปปิ้งไข่หนึ่งฟอง และน้ำมันสแคลลอป