• ALM14

ดินเนอร์ตามรอยสหายผู้กองรีจองฮยอก CRASH LANDING ON YOU

ดินเนอร์ตามรอยสหายผู้กองรีจองฮยอก เปียงยาง ซารังเฮ!!! 🇰🇵 ระดับความอิน ซีรี่เกาหลี #crashlandingonyou แบบขีดสุด..

📍 : Pyongyang Okryu 🚗 : จอดรถเอ็มโพเรี่ยมแล้วเดินตามถนนสุขุมวิทไล่ซอยมาเลยครับ 🚶🏼 : หรือ ลงBTSอโศก เดินมาประมาณ 500 เมตร

__นอกจากผมทรงสี่เหลี่ยมคางหมู แฟชั่นที่เรียบขรึม และคิ้วที่กันจนได้รูปของท่านผู้นำคิมจองอึนแล้ว คนทั่วโลกก็แทบจะไม่มีใครเดาได้เลยว่าวัฒนธรรม "เกาหลีเหนือ" ที่แท้จริงนั่นเป็นอย่างไร ทุกอย่างที่เกี่ยวกับเกาหลีเหนือช่างดูเป็นความลึกลับ ชวนให้เข้าไปสัมผัสและค้นหา จนกระทั่งมีซีรี่ CRASH LANDING ON YOU ออกมานี่แหละ...เราเลยพอจะจินตนาการ #เกาหลีเหนือ กันขึ้นมาได้....

__เอาจริงๆ ส่วนสำคัญของเรื่องที่เราได้ติดตาม นอกจากได้ลุ้นเรื่องความรักแล้ว... ก็เรื่องวัฒนธรรมต่างๆ แม้จะมีการบอกไว้ละเอียดว่า สถานที่และผู้คนเป็นเรื่องสมมุติขึ้นมา ก็อดตามไปค้นหาความจริงต่อไม่ได้ โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน รามยอน หอยย่าง โซจูแบบเกาหลีเหนือ

👨‍🍳จากที่ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานว่ามีร้านเกาหลีเหนือในไทย ซึ่งเป็นหนึ่งในธุรกิจของทางท่านคิม เปิดกระจายอยู่ทั่วโลก และมีความแปลกเบาๆตรงที่เปิดๆปิดๆย้ายร้านบ่อย ที่ละ3-4ปี ก็เปลี่ยน นอกจากนี้ยังเคร่งมากเรื่องห้ามถ่ายรูปในร้าน ว่าแล้วก็ได้ฤกษ์ไปลองซักที ร้านนี้ชื่อเปียงยาง โอ๊คริว (Pyongyang Okryu) ปัจจุบันตั้งอยู่ริมถนนระหว่างซอยสุขุมวิท 25 และ 27 ติดกับโรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok

__โดยรวมที่ร้านจะเป็นแนวเรียบๆ ตกแต่งค่อนไปทางจะวินเทจ คือมีมุมเวทีการแสดง และทีวีที่ฉายแต่คาราโอเกะเพลงเกาหลที่มีภาพธรรมชาติทั้งเพลง(หลายคนน่าจะนึกภาพออก) ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเกาหลีครับ พนักงานตั้งใจทำงานและบริการดีมาก พนักกงานพูดภาษาไทยและให้ข้อมูลเรื่องอาหารไว้ดี....พร้อมให้ข้อมูลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องความต่างของอาหารเกาหลีเหนือและใต้ ถึงแม้ว่าชื่ออาหารอาจจะคล้ายๆกัน แต่รสชาตินั้น แตกต่างกันในรายละเอียด....เพราะอาหารคือผลผลิตของ การเมือง การปกครอง วัฒนธรรมโดยตรง!!!

🇰🇵 จุดเด่นที่ต้องพูดถึง #อาหารเกาหลีเหนือ คือ....ความเป็นธรรมชาติ ปรุงแต่งน้อย เน้นไปทางพืชผัก โดยผลักเอารสของธรรมชาติออกมา...โดยส่วนตัว...ผมกินแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆครับ *^^

ตามมาดูเมนูของทางร้านกันนะครับ:) 👉 เมนูแนะนำ ✨ Daesong So Ju (โซจู) : ส่งตรงจากโรงงานในกรุงเปียงยาง เกาหลีเหนือ ถ้าใครเคยดื่มโซจูของเกาหลีใต้มาแล้ว ต้องมาโดนโซจูแบบเกาหลีเหนือให้ได้นะครับ อร่อย!!! แรวงงง!!! เรียกน้ำย่อยได้ดีเลย!

✨ Pyongyang cold noodle (แนงมยอน) : ห้ามพลาดชามนี้....

ถ้าไปทางใต้ เค้าจะกินเส้นและทิ้งน้ำแข็งกับน้ำไป แต่สำหรับทางเหนือ รสชาติความอร่อยจะผสมอยู่ในน้ำเย็นๆนั้นด้วย ซ๊ดได้ทั้งชาม!!!

สั่งมากินกันหลายคน พนักงานจะแบ่งให้เป็นถ้วยเล็กๆ กินแล้วสดชื่นนะครับ ดับร้อนได้ดี!

✨ Grilled beef (เนื้อย่าง) : เครื่องเคียงอาจจะไม่ได้มาแบบจัดเต็มเหมือนทางใต้ แต่ถือว่ามาแล้วต้องลอง เพราะอยู่ใน List ที่ทางร้านแนะนำ เสริพแบบที่ย่างไว้เรียบร้อยแล้ว มาถึงโต๊ะกินได้เลย

✨ Pyongyang kimchi (กิมจิ) : กิมจิของทางใต้จะรสจัดกว่าทางเหนือ ทางเหนือนี้รส และสัมผัสจะสว่างเบา...กินแล้วสดชื่น

✨ Pyongyang sausage (ไส้กรอกเลือด) : หน้าตาอาจจะเหมือนๆกับทางใต้ แต่ของทางเหนือรสชาติจะสะอาดกว่า ไส้จะบางเฉียบ....ผ่านการขัดถูจนอร่อยไร้คาว!

✨ Kimchi dumpling (กิมจิห่อเกี๊ยว) : ไม่ค่อยได้เจอเมนูนี้นะครับ...ถ้าไปทางใต้ แต่ห่อเกี๊ยวแบบนี้ สำหรับคนที่กินกิมจิ แต่ไม่ชอบชนิดที่เปรี้ยวมาก....

เมนูนี้จริงๆผมชอบสุด กินแล้วซ๊ดโซจูเปียงยางตาม...คือที่สุดของมื้อนี้

✨ Steamed shellfish (หอยอบ) : ใครได้ดูตอนที่เซรี กินหอยกับสหายทหารบ้างครับ??? โอ้โห....ที่สุดของที่สุด ดูแล้วอยากสตาร์ทรถไปพัทยาเลย....อยากเผาหอยแล้วเทโซจูกินตามเซรี แต่ทางร้านที่เรามานี้มีเฉพาะหอยอบ...เราเลยสั่งมาแก้ขัดกินกับโซจู ตามรอย เซรี

#Menfocus_weekends ใครตามไปกินมาแล้ว มาคอมเม้นต์คุยกันบ้างนะฮ๊าฟฟฟ *^^ ฝาก IG ด้วยนะค้าปปป ALM : https://www.instagram.com/alm14/ TERK : https://www.instagram.com/terk9/ VAMP : https://www.instagram.com/vamparic/

discover more